
来源:大河日报 “菠菜爱马仕”加甜度!今年冬天,河南“肉濑菠菜”很受欢迎!不仅受到了全国网友的关注,订单量暴涨,还登上了央视,主持人热情推荐,于是竭诚邀请世界各地的朋友在旺季订购。 “真的很好吃。”视频截图 近日,有网友在社交平台上发布了一段视频,吹嘘自己买的河南“芦苇菠菜”,称其香甜多汁,被誉为“菠菜中的爱马仕”。该视频在短短几秒钟内就出现在收藏夹列表中,评论部分充斥着要求“购买链接”的消息。其受欢迎程度q很快就传到了河南省睢县菠菜种植户的直播间。在线用户来自湖南省、广西壮族自治区、河北省等全国各地,订单增长约10倍。农民们高兴极了,一天就卖了2万多公斤,并开始预售。女人们的铲子里开始冒出烟来。有吃过的网友在评论区大力推荐,表示:“很好吃,根部都是甜的。”后来,河南的“地里菠菜”上了央视。在CCT《讲农业农村问题》V主持人郭建宁先生的热情推荐下,“菠菜”的名声已经彻底传开,网上抢购热潮开始支持农民。 “放菠菜”是什么意思?郭建宁作为“十级能手”表示,菠菜可分为直立菠菜、半直立菠菜和扁菠菜。从农业角度来看,河南的“卧菠菜”属于扁菠菜。 “女菠菜”叶子厚实,茎短而脆,根呈红色。它没有普通菠菜的苦味。如果用热水煮一下,连根一起吃,味道会很甜。在当地的餐馆里,这道菜被称为“傻菠菜”或“小时候的傻菠菜”。菠菜“之所以要种在地里”,与品种和种植时间有关。菠菜一般在9月至10月露地播种,秋冬两三个月低温生长。菠菜的生长周期比普通菠菜长,环境温度也更严酷,所以菠菜可以在地里种植。 “菠菜”的叶子要厚得多,有蜡质层,有更好的营养积累能力。视频截图 老话说,霜下的菜特别甜。这是因为当气温下降时当低于一定阈值时,蔬菜会将体内的淀粉转化为葡萄糖,这有助于它们抵抗冷冻损害。 “菠菜小姐”本身就是一个耐低温的品种。历经寒霜,甘而不枯。可以说,甜是通过“扬长避短”来实现的。目前,我国菠菜种植面积约1000万英亩,但“刺”面积仅约30万英亩。 “产蛋菠菜”的种植密度比普通菠菜低,产量也较低。一颗一颗的采收比较麻烦,储存和运输也比普通蔬菜麻烦。另外,秋冬季“产菠菜”需要室外种植。种植的插条与小麦竞争,限制了您的生长空间,并进一步强化了“稀有更有价值”的事实。 “我真诚地邀请世界各地从未吃过它的朋友们,利用这个机会很容易搜索频道,订购并尝试。真好吃。”央视主播《谈农业农村》表示,对于种“菠菜”的农民来说,更贵了。只有自己种的蔬菜能产生可观的收入,他们才有继续种下去的动力。来源:太和报/云视频记者 蔡俊艳 河南省农业农村厅 康育农独特 农民日报
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